椎茸の部位の名称

椎茸の部位の名称 椎茸(しいたけ)について、どんなイメージを持っているでしょうか。 子供の頃から椎茸が嫌いだったという人もいるでしょうし、逆に歯ごたえや風味が好きだという人もいるでしょう。 他のキノコは平気なのに椎茸だけ […]